Kıkırdaklı çörek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Kıkırdak eti ile yapılan tarifin özellikle baharatlarla zenginleştirilmesi fikri hoşuma gitti. Hamurun mayalanma süreci ve iç harcın hazırlanışı çok detaylı bir şekilde anlatılmış. Sizce, kıkırdak yerine kıyma veya sebze harcı kullanmak lezzet açısından nasıl bir fark yaratır? Ayrıca, çöreklerin yanına hangi tür yoğurt veya turşu önerirsiniz?
Kıkırdaklı çörek tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum! Kıkırdak eti ile yapılan tarifin özellikle baharatlarla zenginleştirilmesi fikri hoşuma gitti. Hamurun mayalanma süreci ve iç harcın hazırlanışı çok detaylı bir şekilde anlatılmış. Sizce, kıkırdak yerine kıyma veya sebze harcı kullanmak lezzet açısından nasıl bir fark yaratır? Ayrıca, çöreklerin yanına hangi tür yoğurt veya turşu önerirsiniz?
Cevap yaz